Monsieur Albert Deroy est né en 1916 dans le petit village de Price  dans la région de la Métis en Gaspésie. Il appartient à une famille de huit enfants. Très jeune il commence à travailler sur les presses de moulins à scie dans sa région et il fit cela  durant vingt-cinq ans.

Un accident d’automobile vient  freiner  ses activités.  Pour passer le temps, il commence sur le tard  à gosser, c'est ainsi qu' il se  découvre une passion.

Albert Deroy n’aime pas les oiseaux il les adore.  Il trouve cela pénible de voir des gens s’attaquer à eux, de leur tirer dessus.  Pour lui la faune ailée maritime est sa préférée. Que de canards et de goélands Albert Deroy a fait et cela dans toutes les positions. Il prend le temps de les observer, note leur position  se fait un croquis et les gossent  à sa façon. Ses pièces sont travaillées au couteau en technique de ronde- bosse. Monsieur Deroy a fabriqué de nombreux vire vents tout comme il  a aussi reproduit les barges dites : «Gaspésiennes»  qui naviguent sur  le Saint-Laurent.

 Pour les rendre plus agréable à l’œil, monsieur Deroy prend le temps de peindre chaque pièce. Même s'il n’a pas de technique particulière.  il utilise son imagination et ses fonds de peinture. Pas surprenant de retrouver un canard jaune, brun et vert.

 La relève semble être assurée par deux de ses fils  car Renaud et son frère veulent poursuivre l’œuvre de leur père.

Elles sont  souvent signées au crayon de plomb : Albert Deroy.